Euphorbia handiensis est une espèce de plantes de la famille des Euphorbiaceae, décrite par Óscar Burchard Kessels en 1912. Cette euphorbe est devenue l'un des symboles végétaux des îles Canaries, en particulier de l'île de Fuerteventura, sous le nom de Cardón de Jandía (à ne pas confondre avec Euphorbia canariensis).