El jonote (Heliocarpus appendiculatus) también conocido como burío es un árbol de la familia Malvaceae. Es endémica de México y de Centroamérica. Llega a medir hasta 14 m de altura, hojas alternas ovadas, flores en las puntas de las ramas con pelos rojizos, fruto esférico y comprimido con pelos. En México tiene una distribución potencial al sur de San Luis Potosí y hasta Puebla y en algunas zonas de Oaxaca y Chiapas. Su madera se utiliza para crear cestos o canastas.