Rhaponticum coniferum (synonyme ancien Leuzea conifera (L.) DC., 1805), la leuzée conifère et surtout pomme-de-pin, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des astéracées (composées). Cette plante surtout méditerranéenne pousse sur sol rocailleux et calcaire. Ce qu'on appelle les fleurs sont en réalité un capitule de fleurons reposant sur un involucre de bractées. Même si la métaphore avec une pomme de pin semble logique, on pensera plutôt à l'artichaut en observant cette plante. Ce qu'on voit sur la photo ci-contre est en effet un involucre de bractées comme le sont les « feuilles » d'artichaut. Les fleurs apparaissent plus tardivement sous forme d'une aigrette de fleurons tubulés.