Macrobrachium olfersii, vulgarmente chamado de pitu e camarão-d’água-doce, é um camarão da família dos palemonídeos (Palaemonidae). É nativo das regiões lacustres do sudeste dos Estados Unidos, na América do Norte, até o sul do Brasil, na América do Sul. No Brasil, em 2005, foi classificado como vulnerável na Lista de Espécies da Fauna Ameaçadas do Espírito Santo; e em 2018, como pouco preocupante na Lista Vermelha do Livro Vermelho da Fauna Brasileira Ameaçada de Extinção do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio).