Santolina insularis, la Santoline sarde, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Asteraceae et de la sous-famille des Asteroideae, endémique de Sardaigne.

C'est un sous-arbrisseau grisâtre, tomenteux, aux feuilles très découpées et aux fleurs jaunes groupées en capitules.

Cette plante est proche de Santolina corsica, espèce endémique cyrno-sarde, avec laquelle elle peut être facilement confondue, toutefois la santoline corse, ne se trouve en Sardaigne que sur le monte Albo (it).